UNA ECONOMIA AGRÍCOLA Y GANADERIA
La riqueza de los reinos cristianos a lo largo de los siglos IX -XIII se fundamentó en la ganadería , la agricultura y la explotación de los bosque.
La actividad agrícola era de subsistencia , destinada básicamente a la producción de alimentos para el autoconsumo.Se practicaba la rotación bienal y los principales cultivos eran los cerales (trigo,avena,etc), el viñedo y el olivo, y en las zonas mas irrigadas , el arroz y los productos de huerta
La ganadería , esencial en las zonas de montañas , adquirio una creciente importancia a partir de la colonización del Tajo . Los rebaños podían contar extensos pastos en zonas muy poco pobladas, y aumentaran las cabezas de ganado.Se criaban,sobre todo , cabras y ovejas para el consumo de carne leche y para la producción de lana
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